Resep Masakan Ayam Pedas Berempah Khas Indonesia

• Home /
• Resep Masakan Ayam Pedas Berempah Khas Indonesia

Resep Masakan Ayam Pedas Berempah Khas Indonesia tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda
MASAKAN AYAM PEDAS BEREMPAH ini merupakan masakan Indonesia yang mempunyai citarasa internasional. Masakan ini mempunyai ciri khas rasa yang sangat pedas, karena menggunakan 10 buah cabai merah. Dengan berbagai bahan rempah-rempah pilihan, seperti masakan Nasi Ayam Sambal Jahe atau Ayam Woku Belanga (Menado) yang juga memiliki rasa lezat yang khas

Rasa ayam pedas berempah ini sangatlah kuat dan yang terpenting cara memasak ayam pedas berempah ini sangat mudah, salah satunya dengan resep masakan berikut ini. Selamat menikmati.

BAHAN:
1 kg ayam, potong-potong
1 ruas lengkuas
2 batang serai
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
200 ml santan
2 sendok makan kecap manis
600 ml air garam minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
10 buah cabe merah
3 butir kemiri
1 ruas jahe

CARA MEMASAK AYAM PEDAS BEREMPAH:
* Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, kecilkan api, aduk-aduk.
* Tambahkan air, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
* Tambahkan garam dan Kecap Manis Bango.
* Masukkan santan, masak sampai air menyusut dan kering.
* Sajikan ayam pedas berempah selagi masih hangat